こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
本日は新しく入荷したアブサンの紹介です。
アブサン ラ ションヴリエール 54％
ギウ蒸留所で100年以上受け継がれているギウ家のレシピをもとにハーブ、水、アルコールと小さな蒸留器で造られているアブサンみたいです。
産地はスイスです。
こちらは、ヴァル・ド・トラヴェール地方フルミエ村スイスで栽培された麻を加えて麻由来の色がついています。
試飲してみると意外とドライでほのかな甘みと苦みのバランスがあり、
加水だけでなく、角砂糖を溶かし入れ甘味を加えた飲み方が個人的に好きでした！
ワールドスピリッツアワードでゴールド賞受賞しているそうです！
ぜひお試しください！