テーブルチャージ価格変更

大変心苦しいご案内でござますが

4月1日より

クライスのテーブルチャージを110円上げさせていただき

550円→660円とさせていただきます。

これには理由がありまして

ずっと使っております氷が4月1日から値上がることになり

それに伴いテーブルチャージの変更とさせていただきました。

カクテルやウイスキーはメニューそのままの金額とさせていただき

テーブルチャージのみ変更になりますので

ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

4月6日中日本大会

4月6日(日)にTKPガーデンシティ名古屋にて

中日本大会が開催されます。

2ndからは佐藤、埋橋がエントリーしており

伏見からは有村が出場します。

両店共に通常営業時間には開けることが難しいので

4月6日は両店とも18時オープンとさせていただきます。

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

イベントカクテル完成!

田原です。

先日アップさせていただきました内容のオリジナルカクテルが完成しました。

なかなか面白い感じですよ!

ベースのウイスキーを40ml使うといった

かなりメーカーさんが喜んでいただける感じのレシピです。

前回のお話の通りスパイスを使ったレシピで

パウダー状のものを使用するので粉っぽくならなければいいなぁと思っておりましたが

そこは全然大丈夫でした。

 

味の組み立て的にはフルーツ&スパイス&フラワーって感じです。

 

まだデコレーションが届いてませんので無しでも大丈夫でしたら

全然ご用意できる感じですのでイベントのカクテルをとご注文をいただけると嬉しいです。

 

新たなる挑戦。

こんばんは!今夜は有村が担当させていただきます!

4月6日に中日本大会、全国大会の予選会が開催されます。

有村今年も挑戦します!

 

初めての技能競技大会です。

レシピ提出を終えて、練習を始めましたが凄く大変です💦

筆記試験と課題カクテル部門、デコレーション部門、創作カクテル部門とたくさんの準備と練習。

全国大会に出場できるように頑張ります!

お店で大会に出品する創作カクテルお出ししておりますので、よろしければご注文ください!

応援よろしくお願いいたします!

 

イベントカクテル考案中

田原です。

今年も とあるイベントに参加させていただけることが決まりました。

それに向けてオリジナルカクテルを考案中です。

今年はイメージキャラクターの方がいらっしゃるので

その方のイメージも交えて作る方向で考えております。

ぼやかしすぎてなんだかイラつくかもしれませんが

映画のイメージが強い方なので

どの作品のイメージでかぶせていこうか

また実名も使ったらいけないと言われているので

なんとなくイメージが沸くワードをあれこれリストアップして組み立てていこうと思い考えております。

 

まぁまぁ面白いのができそうです。

清涼感のあるスパイスを使いエスニックなウイスキーカクテル!

 

また完成しましたらお披露目させていただきたく思います。

締め切りは4月3日なので急ぎます!