田原です。
毎年有難いことに
かぼすをいただきます。
柑橘類でサッパリとしますので
ジントニックのような感じで使ったり
甘味も入れて甘すぎない感じに仕上げるのもお勧めです。
そしてiichiko彩天という和のスピリッツとの相性も抜群です。
iichikoというと焼酎ですが
こちらはカクテル向けに開発された商品でアルコール分43％
カンパリというハーブ系リキュールと合わせたネグローニというカクテルでのキャンペーンなどされております。
彩天トニックや彩天サイドカーも人気ですので
新しい感じで面白いかと思います。
かぼすを使ったカクテルは期間限定なので無くなってしまってたらごめんなさい💦
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
9月12日に31歳になりました！
24歳からクライスで働かせていただき、7年経とうとしています。
アルバイトの後輩たちも増えてきて、僕自身もっともっと大人にならないとと感じています笑
これからも、かっこいいバーテンダーを目指して人間力、知識や技術を磨いていきます。
よろしくお願いいたします！
全国大会まで残り3週間きったので、しっかり準備と練習と勉強も頑張ります。
応援よろしくお願いいたします。
田原です。
しばらく前にセカンドのカレーをご紹介させていただきましたが
今回中華風にしてみました！
キーマっぽいんですが花椒などが効いてまして
見栄えも中華っぽく糸唐辛子をトッピング
ですがスパイスカレー感はしっかりと残しており
今までの中では中間的な辛さです、辣油を添えておりますので
お好みで辛さや風味を調整していただけます。
また半熟卵も一緒にご提供させていただきますので
こちらで味変＆まろやかさをお楽しみいただけます。
これで年間のカレーが季節ごとにご用意できる数が揃いました。
この先はキーマで冬はバターチキン、春はスタンダードのスパイスカレーという感じでいけそうです。
また新しいメニューができましたらラインナップに加えるかもです。
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます！
新入荷ウイスキーです。
厚岸 秋分
6年間続いた二十四節季シリーズの最後の一本
北海道産大麦が使用されています。
秋分は二十四節季の中でも特別な位置づけされる「二至二分」夏至、冬至、春分、秋分の最後みたいです
アルコール度数は55％
年数表記が入った5年熟成です
シリーズ最後の1本、ぜひ飲んでみてください！
田原です。
今年はカレンダーの関係上今までより1日長くお休みをいただきました。
なんだかんだ連勤していたので
休む時間も欲しいなと考えていたところで
丁度タイミングよくお休みをいただけた感じです。
とにかく充電をしたいという感じで
のんびり過ごしておりました。
普段できなかったこともできたので
これでスッキリです。
次は10月12日、佐藤と有村の全国大会がありますので
お休みをいただきます。
月曜の祝日ですが最近祝日大会というパターンが多くなってきてる感じです。
二人をしっかりと応援してきます。
また会場へ応援に行きたいという方
みえましたらお声がけください。
チケット販売しております！
あと1ヶ月半ほどしかありませんが
しっかりと練習してもらい悔いの残らない内容にしてもらえたらと思います。
