こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
先日久しぶりに日帰りで実家へ帰りました！
少しの間でしたが親の元気な顔を見る事、色々と話をする事ができて良かったです。
実家で飼っている犬も15歳で？長生きです
可愛さに凄く癒やされました。
新開地から三ノ宮まで移動し、帰りの新幹線まで40分あったので
三ノ宮のBARで30分1本勝負。
30分ってあっという間ですね
三ノ宮から地下鉄で新神戸駅に着いたのですが、新幹線に乗る所までかなり上に上がらなければいけなく、久しぶりに心臓破りの階段ダッシュしました笑
あと30秒遅れていたら乗れませんでした･･･
かなり濃厚な40分。ギリギリ野郎やめなければいけません
楽しい神戸でした笑
田原です。
以前お話してたイベントがいよいよ迫ってきました。
今年はどんな状況になるのか？
とても楽しみであります。
2日間で400杯と言っても3分の1量での提供なので実質133杯強くらいですけど。
お客様でも毎年きてくれている方もみえるので
またお会いできたら嬉しいです！
本当か嘘かわかりませんが
私のカクテルを楽しみにしていただいているとのお声も有難いです。
毎年恒例の前夜祭からの本番が
とてもテンションが上がり
まぁまぁ酔っ払い完成状態で宿に戻り
バタンキューの翌朝から少しお酒が残ってながらの出勤みたいな感じです(笑)
そして朝礼恒例のニコラシカで気合入れて今日も頑張りましょう！って感じでスタートし
1日2回のオリジナルカクテルのお披露目タイム！
ルーティンは土曜と日曜で変わりますが
のんびりしていると焦るので余裕をもって準備しております。
終わった後は飲みにも行きますが
皆で遊園地で遊んだりバッティングセンターに行ったりして
おそらく終電で帰ります(笑)
今年はどうなることやら楽しみです！
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
4.12に中日本大会が開催され、終える事ができました。
結果報告ですが、
総合2位、課題部門1位、ベストテクニカル賞をいただく事ができました。
予選を通過し全国大会に出場する事は決まりましたが、予選では沢山の失敗や反省点が見えたので、全国大会までにしっかりと修正、レベルアップできるよう日々時間を無駄にせず練習と準備を頑張りたいと思います。
沢山の応援ありがとうございました！
田原です。
ようやく慌ただしいイベントが一つ終わりました。
完璧に準備をしようとあれこれ用意をし
なにか足らなくてもいけないので
それこそ予備もしっかりと準備をして迎えた当日
準備が進む中、途中で大切な資料をなくし
皆に手分けして探してもらい、それでも無いんです！
必要書類のコピーを追加でしてもらいながら探していたら
もう始まるというギリギリで発見！！
箱に入った状態で移動されてました。
死んだ思いでしたが一気に復活しまして
集中して運営ができました。
そして無事に終わりましてホッと一息です。
スタッフでお手伝いいただいた皆様には大変お騒がせしました。
来年はこんなことにならないよう
肌身離さず持ち歩くようにします(笑)
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
いよいよ来週に迫りました。
中日本大会です。
しっかりと日々の練習の成果を出せるように頑張りたいと思います。
応援よろしくお願いいたします！！
大会に出品するオリジナルカクテルは会場では飲めませんが、お店の営業でお出ししておりますのでぜひ、飲んでみてください！
田原です。
花見シーズン到来ですね。
先日鶴舞公園へ行ってきたのですが
満開にはまだ少し早いようでした。
そして先日実家に行ったときのこと
時間に余裕があったので
ふと思い出し懐かしの矢作ダムへ行ってきました。
たしかこの道だと近道だと思い車を走らせていると
こんな道だったか？という不安ばかりで
使った道は30年以上ぶりに通ったのですが
とにかく走っていれば着くだろうと
わかる場所までは不安だらけでしたが無事に到着しました。
全く様変わりしておらず懐かしすぎて色々と思い出します。
たまにはこういった懐かしの場所へ行くのもリフレッシュできるなと
良い時間が過ごせました。
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
大須エリアへ買い出しに行くと、たくさん気になるお店を見つけるのですが、その気になるお店に行ってきました！
プロレス好きということもあり、メキシコの風に敏感で…
タコス屋さんに行きました。
入り口にHecho en Mexicoとネオンの看板が、
英語でいうMade in Mexicoと同じみたい
本場メキシコの味、スタイルらしいです。
店員さんもみなさん外国人
タコスとブリトーを注文しました！
タコスは具材がモリモリ
ブリトーは中に米が入っていてボリューミーでした。
米はビックリでしたが、具材とチーズでメキシカンドリアのトルティーヤ巻きみたいな感じで、とても好きでした！！
色んなクラフトビールやテキーラも置いてあって、また次はお酒とタコスもやっちゃいたいなと。
雰囲気も素敵でした！
いつか必ずメキシコ旅行行きたいですね～笑
田原です。
久々に県支部研究会に参加しました。
当初参加予定ではなかったのですが
昼間の予定が早く終わったので少し遅れての参加です。
サーデイヴィス自体は取り扱いもありますし
ブランド的にこれからはより深く知っておいたほうがいい銘柄でしたので
参加できて良かったです。
サーデイヴィス＝ビヨンセのイメージを大きく打ち出しリリースされ
それにビルラムズデン博士の技術が加わり
非の打ち所がないブランドでの発売
はじめはアメリカ、パリ、ロンドン、東京での販売でスタートし
姉妹店セカンドのオープンも重なったので
無理言って取り扱いをさせていただきました。
今は普通にありますけどね。
ライウイスキーと言えば
ホイッスルピッグのイメージがありますが
ホイッスルピッグはスパイシーさが強く
サーデイヴィスは柔らかな味わいで
同じライでも結構違いがあるんです
こちらも飲み比べてみると面白いかもですよ。
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
新入荷の商品です！
アードベッグ10年 カスクストレングス
限定リリースで、コミッティーストアでも即完売だったそうです！
購入できなかった…と嘆きのSNS投稿も多かったみたいですね
僕も購入できなかったです✌
度数は61.7％でパンチあります
クセ好き スモーキー好き アイラ好き ファンの皆さま
ぜひ飲んでみてください！
田原です。
こないだ書かせていただきましたイベントの担当させていただくブランドが決まりました！
そしてカクテルを考えるのですが締め切りまで約1週間
程よい期日でウキウキします。
あれこれ合わせたら美味しくなりそうなのを書き出して
ちょくちょく合わせてみて少しでもピントが合わないものは削除
イメージとの組み立てをし
調合して完成という流れで完成しました！
なんだ完成してんじゃんという感じですよね。
自家製のベーコンシロップとかも作って美味しかったのですが
他のでいいじゃんっていう感じなくらいベースの個性に圧倒されたので
またどこかで使えたらという感じで今回はやめました。
完成したので、これで一安心です(笑)
あとは当日ご来場の皆様にしっかりと楽しんでいただけるよう頑張ります！！
