こんばんは！今夜は有村担当させていただきます。
9月12日に30歳になりました！
お客様やスタッフ皆さまに祝っていただけて、嬉しい誕生日を過ごす事ができました。
ありがとうございます！
20代があっという間に終わったのは少し寂しいですが、
30代はもっと新しい事にも沢山挑戦と経験ができればいいなと思います。
20代よりも30代が楽しかったと思える生き方をしたいです！
考える、意識をする、行動する
道
この道を行けば
どうなるものか
危ぶむなかれ
危ぶめば道はなし
踏み出せば
その一足が道となり
その一足が道となる
迷わず行けよ
行けばわかるさ
アントニオ猪木
これからも頑張ります！
よろしくお願いいたします！
田原です。
今年は東京へ行く機会が多く
お客様から名古屋～東京間で出張のお話を聞きますが
こんな感覚なんだろうなと思っております。
約1時間40分くらいなのですが
最近は往復で映画を1本観るという方法で
あまり苦にならずに移動しております。
そして今回はエンバシーギャアリングということで
グレンモーレンジィとアードベッグの蒸留・製造最高責任者のビルさんが
みえてアードベッグ新商品の説明などしていただき
質問タイムもあり充実した会でした。
お会いしたのは約1年振りですが
前回はモーレンジィハウスのイベントで一瞬でしたので挨拶程度で
しっかりと時間がありビルさんに会えたのはコロナ前？以来いでしょうか。
「またクライスへ行くよ」なんてリップサービスまでいただき
ますますアードベッグ愛が深まりました(笑)
さておきビルさんの娘さんがインスタグラムで誕生日をお祝いしたものを投稿し年齢を暴露されてしまったようで
ずっと隠していた年齢がばれてしまったと笑ネタとして話しておりました。
それからビルさんのお話ではスコットランドは水不足のようで
そのためグレンファークラスは蒸留でない事もあるようで大変なようです。
管理されてるグレンモーレンジィとアードベッグは今のところ大丈夫のようですが深刻な悩みになる可能性があると仰ってました。
そしてイベント後はゆっくりしたかったのですが
とんぼ返りでそのまま仕事へ。
そして翌日友人のバーテンダーさんから
明け方の5時の状態とビルさんが楽しそうに過ごしている写真が
届き〇〇歳とは思えない元気っぷりだと驚きました。
おそらく翌日はのんびりされたのではと思います。
アードベッグも蒸留器が増えたり
施設も変わったと聞きますし
いつの日かまた行けるようなことがあればと夢見て頑張ります！
こんばんは！今夜は富田が担当させていただきます。
名古屋に引っ越してから遠出していないなと思い、お休みの日にプチ旅行をしてきました
久しぶりに名鉄乗ってふらふらしたいなと思い、１DAYフリー切符を買って名鉄の旅をしてきました！
海、、飛行機の写真を撮りたいという事でセントレア→新舞子→河和→内海と行ってきました。
途中下車した新舞子でのんびりしすぎてしまい、河和、内海はあまり回れなかったのは残念でしたけど
河和でフェリーに乗れるとわかったので、次回は初フェリーの旅をしてみようかなとおもいます！
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
13日から15日までクライスお盆休みをいただき、予定込み込みのザ・お盆休みでした。
13日は、久しぶりに趣味のプロレス現地観戦！
新日本プロレスのG1CLIMAXを観に静岡浜松まで行ってきました。
リングが近く、試合と選手がストレス無く見やすい席！
会場のお客様でトップクラスの、熱い熱い声援をぶつけてきました🔥笑
会場で観るプロレスは画面で感じられないモノがあり、凄く楽しめました！
14日～15日は、12年ぶりにお爺ちゃんお婆ちゃんが住む鹿児島霧島市へ帰りました。
初1人飛行機
会うのも10年ぶり
帰る数日前には、線状降水帯の大雨と避難指示が出ていたくらいなので不安でしたが
行くと天気も良く、晴れ暴れ。名古屋の暑さとは別物でした．．．
親と合流して、夜は親戚も集まってBBQ
爺ちゃんが翔太郎にカクテル作ってほしいってシェーカー買って置いてあるらしいと聞いて
ジンとコーディアル、かち割り氷を買ってギムレット作ろうかなと
家族や親戚の前でシェークした時は、大会の時には感じない恥ずかしさがありました笑
飲みやすくソーダで割って、ギムレットハイボールにしました
とても喜んでもらえてバーテンダーやっていて良かったなーと思う瞬間でした！
楽しい時間はあっという間で、食べて飲んで、寝て起きて墓参りに行って別れの時間
なかなか会えない爺ちゃん婆ちゃんとの別れは寂しくて仕方なかったです
何歳になってもお爺ちゃんっ子なんやなーと笑
また会いに鹿児島行きたいです
ブログに書ききれないくらい、充実したぼくのなつやすみでした！
霧島市から神戸市まで片道800キロ
休憩ありで12時間以上運転
ペーパードライバーの僕は、お父さん運転変わるよ。
と中々言えず、情けない笑
車を運転、の課題が見つかりました。
田原です。
お客様より高性能なポータブル扇風機をいただき
かなり快適な日々を過ごさせていただいております。
以前持ってはいましたがかなり弱弱しいものでしたので
ほとんど使いませんでしたが、いいものは違いますね。
お題のタリスカーですが
新作のワイルドブルーが発売ということで
お声がけいただき天王洲の会場へ
前回のワイルダーシーズに次ぐ第二団？のはずですが…
こちらも前回と同じく1本購入毎に3ポンドが海洋保護団体へ寄付されます
そしてボトルはリサイクルガラスでギフトボックスやラベルも削減という
自然への配慮がなされたタリスカーで
スペックは南アフリカのワイン樽で追加熟成をかけており
タリスカーの新しい発見もありました。
そして中央区まで移動して挨拶回りをしていきたいところでしたが
早々に帰ってお仕事を。
こちらはしばらくあると思いますので
気になるかたはぜひお試しいただけたらと思います。
こんばんは、富田です。
11月2日に行われるバーテンダー呼称技能認定試験まで2ヶ月をきりました。試験勉強しているのかと言われると…全くしておらず
まだ2か月ちょっとあるから大丈夫だろうと油断している自分ですが、これで落ちたらほんとに笑えないので少しずつ勉強に励んでいきたいと思います。
試験勉強だけではなく、カクテル覚える、シェークの練習も両立させて頑張っていきたいと思います！
平素はバークライス並びにクライス2ndをご愛顧いただき深く感謝申し上げます。
今年のお盆休みですが両店共に
8月13日(水)～8月15日(金)の3日間お休みをいただきます。
ご不便をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
10月に行われる全国技能競技大会のレシピ提出をなんとか無事に終えました。
エリートのコンペの頃からですが、レシピを出し終えるギリギリまでいつも悩みます。余裕をもって考えろ、動けって話なんですけどね．．．笑
本番まで残り2ヶ月少し。営業はもちろんですが、練習も頑張っていきます！
タイトルの映画ですが、話題の映画を観てきました。
｢鬼滅の刃｣
ネットでチケットを買おうと調べましたが、どの時間帯もほぼ満席状態でなんとかチケットを買う事ができました。
が、通常より100円料金アップのシートジャックという初めて聞くチケットを買いました。これでしか観られないくらい他は席が埋まっていて笑
映画に出てくるキャラクターが描かれた席カバーがしてあるのですが、前後左右みんなキャラクターがバラバラで、席に着くまでどのキャラクターか分からない感じでした。ファンが喜ぶ仕様ですね
ネタバレはもちろんしませんが、漫画で読んでいて内容は分かっていたものの、映像の美しさや声優さんのパフォーマンスが期待以上に凄くて、30歳にもなる男が涙ちょちょぎれでした笑
観に来て良かったと思える映画でした✌
まだ気になる映画が色々と上映中なので、また観に行こうと思います！
田原です。
冬はよくありますが、珍しくちょっとした夏の手荒れがありまして
しみるので少しだけ柑橘類の扱い時は注意しております。
お題のお祝いですが
業界の先輩が黄綬褒章を戴かれまして
ご案内いただきましたのでお祝パーティに参加させていただきました。
会場は東京會舘で出席者数300名
盛大に行われたのですが
流石といいますか幅の広い様々な業界の方々もみえ
ビデオレターも心温まるメッセージや
笑える部分も多々あり、とても素敵なパーティでした。
当たり前ですが
この表彰をいただくには色々な厳しい条件もあるそうですね。
限られた方がいただける表彰
私には到底無縁なお話ですがパーティに参加させていただけただけで貴重な経験をさせていただきました。
そしてパーティの内容からお客様や後輩からも沢山尊敬され愛されている方だと改めて感じました。
おめでとうございます。
私も日々気を引き締めて頑張っていこうと思います。
こんばんは！
今夜は富田が担当させていただきます。
営業終わりにカクテルの練習をしておりまして
ジントニックが安定して作れるようになったので
お客様に注文いただいたときにお出しすることができるようになりました！
今はシェイクの練習をしていますが
改善しないといけないところが多いと感じます。
１日でも早く合格をもらい、お客様にお出しできるように精進していきたいと思います。
