皆さん、こんにちは。
本日は川上が担当させていただきます。
僕は、お客様と会話をする前に恥ずかしさの気持ちになってしまい、躊躇することがあります。
この会話力を上達されるためには、一生懸命に勉強することが大切です。
僕には、経験と知識が圧倒的に少ないので、先輩に教えてもらいながら、仕事をしております。
経験は、時間が過ぎるによって、歳も積み重なり、寿命が短くになるので、後悔する過去にならないように、歳が若いうちに知識を蓄えたいと思います。
バーテンダーの知識には、お酒や言葉や礼儀などの分野が多く、時々憂鬱になってしまい、自分自身の情けなさに悔しいです。
しかし、家族や友達やお客様や先輩に励ましてもらうことが多々ございます。
僕は、環境に恵まれていると実感いたしました。
僕は、クライスで働いて、少しで１年経ちます。
カクテルを作れるように努力いたします。