田原です。
季節的に工事が増える季節なのか
私ども夜型の生活をしている人間にとって辛いシーズンです。
最近は寝ててもどこからともなく聞こえてくる工事の音で起こされます。
二度寝があまり得意でない私にとって
途中で起こされるのは厳しい状況になります。
なんとか睡眠時間はとれておりますので
仕事に支障はなく過ごせておりますが
早く工事が終わってくれるのを願うばかりです。
お題の「いよいよ」ですが
幾つかのいよいよがありまして
一つ目はいよいよ今シーズンのアイリッシュコーヒーをスタートさせていただきました！
大須のカフェセレーサさんからのスペシャル珈琲豆をお譲りいただき
マンデリンとエルサルバドルのブレンドで濃厚かつ円やかな味わい。
酸味は控えめで、深みのある苦み
こちらと恒例のブラックブッシュを合わせ今年もご用意させていただきました。
タイミングで豆が切れてしまうことがないよう
セレーサさんと連絡を取り合いなるべく早め、早めに動こうとは思います。
一気に想像以上のご注文をいただいた際は
もしかするとということが起こるかもしれません。
その際はご了承いただけると幸いです。
二つ目の「いよいよ」ですが
ジャパニーズウイスキーのラインナップがいよいよ少なくなってきました。
海外からのお客様でウイスキーのご注文は
まずジャパニーズをリクエストいただきます。
やはり日本へきたらジャパニーズウイスキーをご注文いただくのは
日本人がスコットランドへ行ったらスコッチを楽しむような感覚だと思いますのでいいと思います。
またこちらとしましてもジャパニーズウイスキーが好きだと言われると嬉しいです。
少しでも多くお楽しみいただきたい気持ちもございますが
色々な条件も重なりほぼ定番商品のみに近くなりました。
もう少しブームが落ち着き商品が流れるようになりましたら
またメニューも増えるかと思います。
と言い続けてはや数年
いつになることやらと思うばかりです。
なかにはブランデーへ移行だとかラムへ移行だとかお話を伺います。
お値段的にも今のウイスキーよりはうんとお値打ちですので
それも手かと思ったりしますが…。
また面白いウイスキーなど入りましたら
ご紹介させていただきます。