本日は中迫が担当させていただきます。
ご好評をいただいております17時から19時限定ボトルキープキャンペーン。
タリスカー10年からスタートしオールドパー12年へ切り替わり、再びタリスカーのキャンペーンとなりました。
前回のタリスカーキャンペーンは夏ごろということもありソーダ＋ブラックペッパー（通称タリソペッパー）でお楽しみいただくお客様が多数いらっしゃいました。
さすがに寒さも厳しくなってきたこともあり現在はお湯割り＋ペッパーをお勧めいたしております。
ソーダと比べペッパー感を強く感じ体の芯から温まるかと思います。
お好みでクローブ（丁子）やシナモン、柑橘を加えても美味しくお飲みいただけます。
ちなみにこちらは通称「タリほっ・・・ペッパー」と呼んでおります。
舩戸さん考案のネーミングですので当店でしか通りませんが・・・。
タリスカーと言えばスカイ島。
同じくスカイ島生まれのリキュールドランブイ。（現在はスカイ島で生産している訳ではないようですが・・・。）
こちらを合わせ「タリスカー・ラスティ・ネイル」もご好評いただいております。
度数はかなり高めのカクテルですが甘口ですのでスイスイとお飲みいただけます。
また、ラスティネイルをお湯割りにしてみても面白いかと・・・。
ちょっと度数を下げたい・・・という方には「セント・アンドリュース」というカクテルがおすすめでございます。
こちらはラスティネイルにオレンジジュースを加えたようなレシピです。
またちょっと酸味を加えたい場合レモンジュースを加え「ボニー・スコット」はいかがでしょうか。
加えスコッチウイスキー、ドランブイ、オレンジビターズ、レモンピールで「スコッチ・キルト」というカクテルにもなります。
勿論タリスカーに限らずお好みのウイスキーでお楽しみいただけます。
セント・アンドリュース、ボニー・スコットはシェイクしてカクテルグラス。
スコッチ・キルトはステアしてカクテルグラスが正式なレシピですがラスティ・ネイル同様ロックグラスでゆっくりと楽しむのもおすすめです。
前回と同様タリスカー10年は時間限定5,000円にて御提供させていただいております。
タリスカー・ストームも並行してキャンペーンを行っておりますので宜しくお願い致します。