田原です。
もう冬ですね。
年末も近付き近々季節のオリジナルカクテルを変更しようと考えております。
日曜に名古屋テキーラフェスタのお手伝いに行ってきました。
過去に1度開催されましたが昨年は開催できず
二年振りの名古屋開催で色々と期待が持たれておりました。
イベント内容はテキーラの試飲やライブやDJ、トークショーなど
時間を持て余すことなく盛り上げられたイベントで
その中でチーム別お客様投票式のカクテルコンペがあり
前回はチームリーダーをさせていただきましたが
今回は全くのサブで当日レシピ通りに作らせていただくという状態でした。
場所も前回と違ってフロア全体が見渡せましたので
進行もわかりやすく雰囲気も楽しむことができました。
当日初めて味わったのですが
抹茶とテキーラとサボテンと生クリームの組み合わせで
ゼリー状のものが入っており混ぜて召し上がっていただくのですが
食感もあるカクテルでデザート系な味わいで美味しかったです。
結果は残念でしたが
楽しむイベントとして参加させていただきましたので
いい時間を過ごさせていただきました。
主催の方々ともお話をさせていただきましたが
私は今年最後にさせていただき舩戸や佐藤に今後オファーがあれば参加させていただくことにしまして
もっと違ったイベント等に力を入れていきたいと思います。
ちょっとおじさんでは辛いです（笑）
でも色々なお店の方と繋がりが増え
参加させていただき良かったと感じております。
また来年か再来年か開催されたときはお客様としてお邪魔させていただこうと思います。