こんばんは、富田です。
11月2日に行われるバーテンダー呼称技能認定試験まで2ヶ月をきりました。試験勉強しているのかと言われると…全くしておらず
まだ2か月ちょっとあるから大丈夫だろうと油断している自分ですが、これで落ちたらほんとに笑えないので少しずつ勉強に励んでいきたいと思います。
試験勉強だけではなく、カクテル覚える、シェークの練習も両立させて頑張っていきたいと思います！
お盆休みのご案内
平素はバークライス並びにクライス2ndをご愛顧いただき深く感謝申し上げます。
今年のお盆休みですが両店共に
8月13日(水)～8月15日(金)の3日間お休みをいただきます。
ご不便をお掛け致しますが何卒よろしくお願い申し上げます。
映画
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
10月に行われる全国技能競技大会のレシピ提出をなんとか無事に終えました。
エリートのコンペの頃からですが、レシピを出し終えるギリギリまでいつも悩みます。余裕をもって考えろ、動けって話なんですけどね．．．笑
本番まで残り2ヶ月少し。営業はもちろんですが、練習も頑張っていきます！
タイトルの映画ですが、話題の映画を観てきました。
｢鬼滅の刃｣
ネットでチケットを買おうと調べましたが、どの時間帯もほぼ満席状態でなんとかチケットを買う事ができました。
が、通常より100円料金アップのシートジャックという初めて聞くチケットを買いました。これでしか観られないくらい他は席が埋まっていて笑
映画に出てくるキャラクターが描かれた席カバーがしてあるのですが、前後左右みんなキャラクターがバラバラで、席に着くまでどのキャラクターか分からない感じでした。ファンが喜ぶ仕様ですね
ネタバレはもちろんしませんが、漫画で読んでいて内容は分かっていたものの、映像の美しさや声優さんのパフォーマンスが期待以上に凄くて、30歳にもなる男が涙ちょちょぎれでした笑
観に来て良かったと思える映画でした✌
まだ気になる映画が色々と上映中なので、また観に行こうと思います！
お祝い
田原です。
冬はよくありますが、珍しくちょっとした夏の手荒れがありまして
しみるので少しだけ柑橘類の扱い時は注意しております。
お題のお祝いですが
業界の先輩が黄綬褒章を戴かれまして
ご案内いただきましたのでお祝パーティに参加させていただきました。
会場は東京會舘で出席者数300名
盛大に行われたのですが
流石といいますか幅の広い様々な業界の方々もみえ
ビデオレターも心温まるメッセージや
笑える部分も多々あり、とても素敵なパーティでした。
当たり前ですが
この表彰をいただくには色々な厳しい条件もあるそうですね。
限られた方がいただける表彰
私には到底無縁なお話ですがパーティに参加させていただけただけで貴重な経験をさせていただきました。
そしてパーティの内容からお客様や後輩からも沢山尊敬され愛されている方だと改めて感じました。
おめでとうございます。
私も日々気を引き締めて頑張っていこうと思います。
カクテル
こんばんは！
今夜は富田が担当させていただきます。
営業終わりにカクテルの練習をしておりまして
ジントニックが安定して作れるようになったので
お客様に注文いただいたときにお出しすることができるようになりました！
今はシェイクの練習をしていますが
改善しないといけないところが多いと感じます。
１日でも早く合格をもらい、お客様にお出しできるように精進していきたいと思います。
東京の思い出
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
先日の全国大会応援で東京へ行った翌日が個人の休みと被り、そのまま東京でゆっくりしてから名古屋に帰りました。
昼は、プロレス･格闘技のアパレルショップをまわってショッピング
世界中の有名プロレスラーのサイン
夕方から先輩が勤めているBARに行きました
60分一本勝負。短い時間でしたが挨拶できてよかったです
夜は友人が勤めている鮨屋さんに行ってきました。
｢緊張して手が震える｣と言いながら、美味しいお鮨を出してくれました。
小学生の頃、不器用すぎてプラモデルを作りながら壊していくスタイルで完成しないような子だったのに、目の前で行う繊細な包丁さばきなどを見て感動しました。
別のお仕事ですが、同じカウンター商売で、下積み時代があって、プロや職人の世界で生きている友人がいる事なんか嬉しかったです。
楽しい東京の時間でした。
また次東京へ来るときは、戦士として選手として頑張ります！
詐欺電話(笑)
田原です。
かなりの暑さに負けてしまい
夏の暑い日中でも長袖のワイシャツを着て出勤しておりましたが
ついに半そでのワイシャツを着てしまいました。
ほぼ毎日セカンドまで行くのですが
汗のかきかたが全く違いまして
こんなに違うんだと見直すことにしました。
熱中症も考えると身の安全もありますし、あまりやせ我慢もだめだと思いました。
そしてお題の詐欺電話ですが
朝方に私の携帯が鳴っていたようで
着信履歴をみると＋1800592220110の番号で留守電にも少し声が残ってたので聞いてみると「もしもし」という声だけでした。
折り返しはせず番号をコピーして検索をかけてみると
海外経由の大阪府警を名乗る詐欺電話のようで
末尾が110なので警察のように見せかける番号を使っているようです。
テレビでもこの手のニュースを見てたので自分にも来た事がビックリでした。
そして即着信拒否登録をして終了！
皆さんも気を付けてくださいね。
アードベッグ・デー
こんばんは！今夜は富田が担当させていただきます。
５月２９日、ZERO-SITE Taksnawa Gatewayで開催されたアードベッグのイベントに参加させていただきました。
自分の好きなウイスキーのイベントに参加できてとても楽しかったです！
行って来いと言ってくださった有村さん、マスターには本当に感謝してます。
イベント会場の雰囲気は紫を基調としたものとなっていて、引き込まれるような感覚でした。
緊張のあまりグラスの向きが逆だったり顔が引きつっていてパッとしない感じになってますが、これも一つの思い出としておきます笑
応援
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
6.15 お休みをいただいて、埋橋の出場する全国大会へクライススタッフ皆で応援に行きました！
昨年まで、この部門に選手として出場していた舞台だったので、去年の気持ちがよみがえり少しだけ寂しさを感じました。
後悔の気持ちがあったんだなと思いますww
一昨年と去年一緒に出た埋橋や数年被って出場した選手。
全国大会のステージに立って堂々と演技する姿や作品
結果を残す選手、悔しい気持ちの選手みんなを見て、改めて自分も頑張ろう。と感情がたぎりました！
今年からクライスメンバーに加わった富田や伊藤もきっと刺激を感じたはずです。
応援してくださる皆さまやクライス、自分の為にも10月の全国大会に向けて頑張ります！
カクテルコンクールを終えて
田原です。
残念ながら埋橋選手の結果は出ませんでした。
とてもいい仕事をしていただけにショックも大きく
表彰はブロンズから呼ばれますが
まだ呼ばれるなよと思いながらシルバー、ゴールドへときて
最終的に呼ばれずで終わるとガックリとしてしまいました。
自分がもっとあれこれ気にかけて練習時間に合わせて見て行ったり
もっと作品に対しても詰めていくべきだったと反省しております。
本人はニコニコしておりましたが一番悔しいのは本人であり
私も自分が現役で負けたときくらい悔しかったです。
来年こそはと気を抜くことなくしっかりとサポートできるようにしますので
また来年も応援の程よろしくお願い申し上げます。
そして10月は佐藤、有村が全国バーテンダー技能競技大会へ出場します。
佐藤は3回目、有村は初参加です。
ここも楽しみでしかたありません。
締め切りも1か月後くらいなので、のんびりする時間もなく大変ですが
良い作品を生み出してくれたらと思います。