田原です
先日投稿に書かせていただいた
イベントですがメーカー様からの発表があったので
公表させていただきます！
グレンモーレンジィハウスというイベントで
六本木にあります六本木ヒルズの大屋根プラザで開催されます。
前回は確か最終日だったような？？ですが
今回は初日担当ですのでしっかりと喜んでいただけるよう頑張ります！！
そして
入場は無料！ですが
お召し上がりにはそれぞれ料金が発生します。
また事前予約チケットが発売されており
当日お買い求めになられるより安く購入できますので
ご興味ございましたらこちらもチェックしてみてはいかがでしょうか？
名古屋からお越しいただくのはなかなか大変ですが
タイミングよく東京にいるよとかご都合あいましたら
お立ち寄りいただけますと嬉しいです。
田原です。
先日新店舗のお話をさせていただきましたが
徐々に内装ができてきております。
毎日見に行くのですが
かなり暑い！！
エアコンなしの現場は職人さんが倒れるのでは？というくらい熱く
私は冷たいお茶やお水の差し入れくらいしかできず
ほぼ毎日行きますがご挨拶をして監督がいればあれこれ打ち合わせをして
写真を撮っては帰ってくるの繰り返しです。
移動だけでも汗だくになりますよ笑
皆さんも熱中症には気を付けてくださいませ。
そしてお題のミッションですが
5年ほど前にも参加させていただきましたイベントが久しぶりに開催されます。
新しいカクテルのご依頼をいただき
ベースとなるウイスキーが新作なのでベースをよりアピールできるレシピに仕上げていく必要があります。
なんとなく形にはなってきたので
あとは纏め上げてメーカーさんに試飲していただきGOが出れば一安心です。
またこちらもイベント後にお披露目できたらと思います。
こういう多忙な時こそ
色々とご依頼をいただけるのは凄く有難いです。
熟すのが難しい多忙な状況が好きな自分にとっては感謝、感謝です。
しっかりと熟していい結果を出したいと思います！
みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
終売になってしまったハーパー１２年が復活しました！
お客様からは、「復活するの早すぎない⁉笑」
「また飲めるようになって嬉しい！」という声がありました。
たしかに復活するの早かったですが、僕は個人的に好きなウィスキーなので嬉しいです！
今後普通に手に入るのか、まだわかりませんが当店でも人気のウィスキーなので常に置いておけたらと思います！
噂ではボトルの形が変わるとか変わらないとか、色々な話を耳にするので確かな情報が入ればお伝えします。
どんな飲み方でも楽しめるウィスキーなので是非お試しください！
こんばんは！今夜は有村が担当させていただきます。
気付けば7月も半分終わり。
梅雨明けなのか暑さも増して、セミも鳴き始めましたね
しっかり水分をとって、夏を楽しみたいです。
新商品です！
グレンモーレンジィ カドボールエステート１５年バッチ４
４３％ バーボン樽 ノンチルフィルター
が入荷しました！
グレンモーレンジィ蒸留所の近くにある自社畑の大麦だけを使ってつくられています。今回のバッチ４では２００７年に収穫された大麦を使っているみたいです。
前回のバッチ３はアモンティリャードシェリー樽でしたが、今回はバーボン樽です。
テイスティングしてみて思ったのは、クリーミーでグレンモーレンジィらしい甘さが爆発してます！美味しいです。
皆さんもぜひ飲んでみてください！
田原です。
とりあえず色々なイベントが毎月のようにありましたが
先日で予定していたものは全て終えることができ
ホッと一安心しております。
そしてお題のインターナショナルバーショーですが
今年もお手伝いをさせていただきました。
金曜から東京入りしまして色々なお店を回り
ゆっくりさせていただき翌土曜の朝から会場入りして
今年はタリスカーを担当させていただきました。
土曜、日曜の二日間のイベントですが
MHD様は時間帯によりブランド毎でオリジナルカクテルを提供します。
ヘネシー、ベルヴェデール、モーレンジィ、アードベッグ、タリスカー、ホイッスルピッグと6ブランドを約1時間ごと変わっていき
それぞれ担当者が100杯作るという感じです。
土曜と日曜で順番が変わるのでお客様も流れが変わって面白いと思います。
私のオリジナルカクテルはタリスカーと胡瓜のシロップに生クリームと日本酒を使い
最後に抹茶パウダーを振りかけるというもので
和名で和風なカクテル「霞庵」というネーミングに。
タリスカーが作られるスカイ島は霧の島と呼ばれますし
昨年も海外からのご来場が結構見受けられたので和風が受けるかな？と。
2日間延べ約14,500名の来場者数で二日とも入場規制がかかるというバーショーの人気振りにビックリしました。
約3日間お付き合いいただきましたH様、K様深く感謝申し上げます。
また来年も行きたいな(笑)
こんばんば！今回はリンピンが担当させていただきます。
3月27日(水)ＴＩＡＤオートグラフコレクションホテルにてラグ蒸留所セミナーが行われました。
テーマはラグ蒸留所と姉妹蒸留所であるロックランザ蒸留所のウィスキー作りの比較とラグ蒸留所から新商品の説明です。
そして蒸留所よりブランドアンバサダーのマリエラ ロマノ氏来日しており
ラグ蒸留所と姉妹蒸留所であるロックランザ蒸留所の説明をいただきました。
ラグ キルモリーエディションとラグ コリクレヴィエディションが定番商品なのですが
キルモリーエディションはファーストフィルバーボンバレルで熟成した原酒を使用したシングルモルトです。
コリクレヴィエディションはファーストフィルバーボンバレルで熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ６ヶ月追熟したシングルモルトです。
どちらもへビーピートタイプの大麦麦芽を使用しております。
嬉しい事に今回の２つの商品をそれぞれ試飲させていただきました！
他にもアランのバレルリザーヴとアランのシェリーカスクの試飲もさせていただきましたが美味しくいい勉強になりました。
お店にはラグのコリクレヴィエディションがありますので是非ご賞味いただけたらと思います。
みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
先々週の火曜日にバーテンダー協会愛知県支部の研究会に参加してきました。
今回はサクラオブルワリーアンドディスティラリー様のセミナーでした。
こちらの商品をテイスティングしながら、蒸留所責任者の方がオンラインセミナーを開いてくださりました。
スタンダードのシングルモルト桜尾、シングルモルト戸河内、ジン桜尾リミッテッドは当店でも取り扱いがあるので味は知っていましたが
特別に樽出し桜尾と戸河内もテイスティングさせてもらいました。
この二つは商品化されていないのでなかなか飲めるものではありません。
二つとも個性がハッキリしていて美味しかったのですが、その場にいた全員が樽出しの戸河内が美味しすぎる！
これは商品化しないのですか！？と絶賛していました。
これからどんな新商品が出てくるか楽しみです！
みなさんもサクラオディスティラリーの商品を是非飲んでみてください！
みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
タリスカーの新商品２種が入荷しました！
ディアジオスペシャルリリース タリスカーワイルドエクスプロラドル(左)、タリスカーディスティラーズエディション(右)です。
スペシャルリリースの方はSPIRITED XCHANGE(活発な文化的交流)というテーマでスコッチウィスキーが何世紀にもわたり海や国境を越えて人々に愛さ続けている事や荒々しい海に立ち向かい冒険をする様をこのラベルで表現しているそうです。
ルビー、ホワイト、タウニーの３種類のポートワインの樽で追加熟成されており、フレッシュ感というよりかはドライフルーツっぽい深みのある味わいでした。もちろんタリスカー特有の潮っぽさやスモーキーもあります！
ディスティラーズエディションの方はアメリカンオーク樽で熟成させたウィスキーをアモロソシェリー樽で追加熟成したものです。どっちかというとこちらの方がスモーキーさは強くタリスカーの特徴は全面に出ているのではないかと思います！
限定品なのでお早めにどうぞ😋
みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
厚岸二十四節季シリーズ第１４弾｢立春｣が入荷しました！
この二十四節季シリーズは３～４ヶ月に１回リリースするウィスキーなのですがもう折り返し地点を過ぎ１４弾目です。このシリーズも全部揃えると１０年、２０年後にとんでもない金額で売られたりするのでしょうか。
今回の立春は４～５年ものの国内蒸留などの基準を満たした原酒を使ってるそうです。
テイスティングしてみたところ、ピート感はやや強めで柑橘系というよりかはハチミツっぽい甘さや潮の香りが特徴的かな～という感じです。
個人的にはまとまりもあってとても美味しかったです！
是非お試しください！
みなさんこんにちは。
本日は佐藤が担当させていただきます。
本坊酒造から本数限定の津貫２０２４が入荷しました！
このウィスキーはバーボンバレルとシェリーカスクを主体に、いろんな樽で熟成させた原酒をバッティングさせて作られているので、複雑な味わいもありつつ主体となっているバーボンバレルの甘さやシェリーカスクの深みが表現されていて、かなり美味しかったです！
当店には同じブランドの駒ヶ岳や越百というウィスキーもあるので飲み比べもできます！
是非お試しください！
