Owner Bartender/Founder

田原　春久Haruhisa　Tahara

バーテンダー

1970年12月
愛知県小原村にて産まれる（現 豊田市）
1988年4月
高校卒業後、町工場にて勤務
この時からモータースポーツ（ジムカーナ）
に明け暮れ、資金不足を補うためBARにて
アルバイトを始める。
これをきっかけにその魅力にはまり、4年間
の工場勤務後はBARで働くこととなる。
1992年8月
芳乃BAR入店（現YOSHINO BAR）
2012年11月
約20年の勤務の後退店
2012年12月24日
「AUTHENTIC BAR Kreis」をOPEN

＜受賞歴＞
1995年　全国メルシャンカクテルコンペティション（ブロンズ賞）
1998年　中日本創立45周年カクテルコンペティション（銀賞）
1999年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合準優勝）
2000年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合優勝）
2000年　全国タカラカクテルコンペティション（シルバーメダル）
2001年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合準優勝）
2002年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合優勝）
2002年　全国バーテンダー技能競技大会中日本地区決勝（総合3位）
2002年　第1回全国モナンカップ出場
2003年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合優勝）
2003年　全国バーテンダー技能競技大会中日本地区決勝（総合優勝）
2003年　全国バーテンダー技能競技大会全国大会（課題部門2位）
2004年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合優勝）
2004年　全国バーテンダー技能競技大会中日本地区決勝（総合優勝）
2004年　全国バーテンダー技能競技大会全国大会出場
2004年　第2回全国モナンカップ出場
2006年　第3回全国モナンカップ特別賞（3位）
2008年　全国バーテンダー技能競技大会名古屋支部予選（総合優勝）
2008年　全国バーテンダー技能競技大会中日本地区決勝（総合3位）
2008年　全国バーテンダー技能競技大会全国大会出場（創作部門4位）

ほんの

ちょっとした気遣いなのですが…
聞いていただいても良いですか？

ボトルチャーム

Water（水素水）

当店では水素水を使用しております。
お酒を楽しく味わっていただきたく、
雑味が少ない水を求めてたどり着いた一つの答えです。
クライスにとって水は欠かせないパーツの一つ。
長く付き合っていくに相応しい水と自負しております。

Ice（三重美里の名水氷 主氷司）

当店の氷は、三重県の青山高原から湧き出た水を
ゆっくり48時間かけて凍らせた
“主水司（もんどのつかさ）”。
クセが少なく、ミネラルをほどよく含む
美味しいブランド氷です。
数ある氷を試した結果、一番お酒の味を
ストレートに表現できると感じました。

ボトルチャーム

Charm（柿の種 グリーンピース 甘納豆）

チャームには三種類のおつまみをご提供しております。
柿の種はビールに、グリーンピースはワインに、甘納豆はウイスキーにと、えっ？と思うような組み合わせもありますが、チャームも色々試した結果、今の三種に落ち着きました。

Gallery

scene

scene

scene

scene

バーテンダー

バーテンダー

Other Menu
その他のメニュー

Heartland Beer 880yen

ビール

クライスは皆様に落ち着いた空間で存分にお酒を楽しんでいただくための場所。
街中の暑さを抜けて上質な空間で飲む生ビールの美味しさは、バーテンダーが丁
寧に仕上げたことも相まってきっと格別です。もちろんビールに良く合うちょっと
したおつまみもありますよ。人気は“店主の生チョコレート”を筆頭に、ダークラムで
漬けたレーズンバターなど。その他のチーズやソーセージ、ドライフルーツには、ワイ
ンを合わせてみても良いかもしれません。赤、白、ロゼとありますので気軽にお申し付け
ください。少し小腹が空いた時には、当店のビル一階にある「田中寿司 本店」様の一部の
お寿司の出前も可能ですのでぜひ。※お寿司メニューは22:00ラストオーダーです。

※価格は全て税込みです。

Various Menu

最上部へ